Ingredientes: 150 g. Queso Roquefort. 250g. Espaguetti previamente cocido. 1 Taza de crema. 1 Taza de mayonesa. Sal y pimienta al gusto. Procedimiento: Ponga el queso y la mayonesa en un sarten a fuego suave. Muevalo con una pala demadera procurando que no haga grumos. Retirelo del fuego y añada la crema, la sal y la pimienta hasta que se incorpore completamente. Escurra bien el espaguetti y añada la salsa anterior. Pongalo a fuego lento durante 5 minutos. Colaboración de Colorantes Técnicos S.A. de C.V.

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