genearti if (!($detect->isMobile() || $detect->isTablet())) { header("Location: https://www.clubplaneta.com.mx/cocina/receta_de_cocina_para_preparar_camarones_a_la_mexicana.htm"); } header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ?>Receta de cocina para preparar Camarones a la Mexicana

Receta de cocina para preparar Camarones a la Mexicana

Ingredientes

1/2 kg. de camarones pelados en crudo.
2 chiles pasilla.
2 chiles mulato.
1 chile ancho chico.
3 jitomates medianos.
1 cucharada de grasa para freír.
Un diente de ajo.
Un pedazo de cebolla.
Sal, la necesaria.

Procedimiento

- Los chiles se tuestan y se desvenan, luego se remojan y muelen con la cebolla y el ajo.

- La mezcla se fríe en aceite muy caliente, se sazona con la sal y se le agrega el jitomate también molido y colado, se deja hervir unos minutos.

- Se le agregan los camarones pelados en crudo y agua suficiente hasta cubrir perfectamente los camarones.

- Se revuelve todo y se deja hervir a fuego suave hasta que la sala se consuma y los camarones estén cocidos.

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