Tiempo de preración: 20 minutos.
Receta para 4 personas.Ingredientes
- 2 pechugas de pollo.
- 100 gr. de almendras peladas.
- 4 cdas. de salsa de soja.
- 2 cdas. de aceite.
- sal.
Preparación
Corta las pechugas de pollo en cubitos regulares de 2 cm. aproximadamente.
Calentar el aceite y frie los trozos de pechuga. Mueve hasta sellar.
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En ese mismo aceite agrega las almendras junto con la salsa de soja y la sal (poca). Cocinar a fuego moderado durante 7-8 minutos.Servir acompañado con arroz blanco.
